Что нужно знать при открытии пивной лавки по франшизе

Что же делать, если особых талантов нет, но хочется полной самостоятельности? Удачным решением может стать пивная лавка по франшизе, предоставляемая на разумных условиях. За последние несколько лет появилось множество небольших пивоварен, выпускающих эксклюзивные напитки. Даже поверхностный анализ спроса показывает, что любители пенного напитка предпочитают редкие сорта, отдают предпочтение крафтовой продукции. Примечательно, что в этом виде малого бизнеса нужна мизерные финансовые вложения.

Этапы отбора поставщика

Очень важно, чтобы точка по реализации хмельного продукта была расположена в удобном месте. Наличие транспортной развязки, большого жилого массива поблизости способствует значительному увеличению объем продаж в лавке по франшизе, открытой в арендованном помещении. Очень внимательно стоит подбирать поставщика, готового к многолетнему сотрудничеству. Многие из них предлагают настолько выгодные условия сделки, что пивная просто не может «прогореть». В небольшом списке перечислим различные опции, предлагаемые именитыми пивоварами:

1. Партнером оказывается поддержка в оформлении торговой площади, предоставляется полный комплект продукции рекламного характера. В разработке проектного решения принимает участие профессиональный дизайнер со стороны производителя. Специалисты оказывают помощь в организации пространства по законам эргономики.
2. Персонал пивной лавки проходит полноценное обучение по стандартам компании, в ходе которого осваивает азы профессионального мастерства, знакомится с особенности каждого сорта напитка.
3. Большим подспорьем при организации торговой площадки может стать предоставление специальных прилавков, оборудования и холодильников. В таком случае заметно сокращаются финансовые вложения, необходимые для открытия лавки по франшизе.
4. Довольно часто производитель оставляет за продавцом право выбора сортов пенного продукта. Вы сможете подобрать именно тот ассортимент, который отлично подходит для конкретной точки реализации.

Отсутствие рисков

Помните, что партнер кровно заинтересован в вашем процветании. Он будет оказывать всяческое содействие росту бизнеса, ведь от объема реализации в рознице зависит уровень рентабельности производителя. Владелец пивной по франшизе всегда будет обслуживаться на льготных условиях по сравнению с обычными клиентами. Именно ему направляются поставки в первую очередь летом, когда мегаполисы испытывают острый дефицит в качественной продукции. В ряде случаев возможна длительная отсрочка платежей, если свободные средства собственника розничной точки направлены на проведение ремонта.